Idaho, Amerika Serikat, berhasil memecahkan rekor dunia Guinness World Records untuk porsi kentang goreng terbesar setelah menyajikan 1.474 pon atau sekitar 668 kilogram kentang goreng pada Jumat (2/10) malam.
Capaian ini melampaui rekor sebelumnya yang tercatat di India pada 2018 dengan berat 1.452 pon atau sekitar 659 kilogram.
Lihat Juga : KILAS INTERNASIONAL Ijazah Wapres RI Dipajang Kampus Top sampai Malaysia Desak RI |
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Upaya pemecahan rekor ini dilakukan oleh Komisi Kentang Idaho bersama Spud Daddy. Mereka ingin membawa pulang gelar tersebut ke Idaho, negara bagian yang dikenal sebagai salah satu penghasil kentang utama di Amerika Serikat.
"Idaho seharusnya memegang rekor itu," kata Thomas Watson dari Spud Daddy, seperti dilaporkan Channel 3000.
"Idaho tidak memegang rekor itu, dan misi kami adalah membawa pulang rekor tersebut," ujarnya.
Persiapan untuk memecahkan rekor tersebut melibatkan puluhan sukarelawan. Watson mengatakan sekitar 50 hingga 60 orang membantu memotong dan membekukan kentang sebelum memasukkannya ke dalam truk pendingin.
Kentang-kentang itu kemudian digoreng dan ditimbang untuk menentukan total berat yang berhasil dicapai.
Tim tersebut menggunakan sekitar 1.700 pon atau 771 kilogram kentang mentah asal Idaho. Setelah seluruh kentang selesai digoreng, beratnya mencapai 1.474 pon atau sekitar 668 kilogram.
Hasil tersebut melampaui rekor sebelumnya dengan selisih lebih dari 20 pon atau sekitar 9 kilogram.
Watson mengaku senang melihat hasil kerja timnya berhasil memecahkan rekor dunia tersebut.
Lihat Juga : |
"Sungguh luar biasa bisa melihatnya," kata Watson.
Upaya pemecahan rekor ini menjadi bagian dari acara Potato Days di Idaho Botanical Garden. Acara ramah keluarga tersebut digelar untuk merayakan industri kentang Idaho, termasuk para petani, pengemas, distributor, dan pengecer yang terlibat di dalamnya.
Potato Days juga menghadirkan berbagai hiburan dan sajian berbahan dasar kentang.
Pengunjung dapat melihat Big Idaho Potato Truck, menikmati musik langsung, mengikuti permainan di halaman rumput, serta mencicipi beragam makanan seperti kentang goreng, kentang tumbuk, kentang panggang dengan aneka topping, dan sup kentang.
Setelah upaya pemecahan rekor itu selesai, Watson mengatakan dirinya siap beristirahat setelah melalui persiapan panjang.
"Aku siap tidur siang," kata Watson.
Ia mengaku lega karena target yang telah lama mereka rencanakan akhirnya tercapai.
"Aku akan sangat senang karena hal yang telah kita pikirkan ini akhirnya selesai. Kita bisa tidur. Kita bisa makan. Kita bisa makan kentang goreng," ujarnya.
(mge/bac)