Ilmuwan Penemu Susu Kecoa dan Manfaatnya Menang Hadiah Nobel Ig

Ilmuwan penemu susu kecoa berhasil meraih penghargaan dalam ajang Ig Nobel ke-36 yang digelar di Swiss pada Kamis (3/9) lalu.

Penelitian tersebut mendapat penghargaan Ig Nobel Kimia karena mengungkap kandungan energi susu kecoa yang disebut jauh lebih tinggi dibandingkan susu sapi.

Penghargaan Ig Nobel merupakan ajang yang memberikan apresiasi kepada penelitian yang awalnya membuat orang tertawa, tetapi kemudian mendorong orang untuk berpikir.

Tahun ini, penyelenggara memberikan 10 penghargaan dengan tema utama "jamur".

Lihat Juga : Gubernur Okinawa Anti-Pangkalan AS Kalah Pemilu

Salah satu penghargaan diberikan kepada kelompok peneliti internasional yang meneliti susu dari Diploptera punctata, atau kecoa kumbang Pasifik. Spesies tersebut menjadi salah satu dari sedikit jenis kecoa yang menghasilkan cairan mirip susu untuk memberi nutrisi kepada anak-anaknya.

Berbeda dari mamalia yang memberikan susu kepada anaknya melalui kelenjar susu, D. punctata menyimpan cairan tersebut di dalam kantung induknya. Kantung itu berfungsi sebagai tempat embrio berkembang dan mengonsumsi cairan kaya nutrisi tersebut.

Setelah dikonsumsi embrio, cairan itu kemudian terkonsentrasi di dalam usus embrio hingga membentuk kristal-kristal kecil. Kristal tersebut mengandung protein, karbohidrat, dan lipid dalam komposisi yang berbeda-beda.

Para peneliti kemudian mempelajari kristal protein yang berukuran lebih besar dan berhasil diisolasi dari usus tengah embrio D. punctata. Mereka melakukan pengujian untuk mengetahui struktur dan kandungan kristal tersebut.

Lihat Juga : Saudi Klaim Temukan 110 Juta Ton Kandungan Uranium di Madinah

Hasil penelitian menunjukkan bahwa kristal susu kecoa dapat menyimpan nutrisi dalam jumlah tinggi untuk mendukung pertumbuhan embrio.

Peneliti juga membandingkan kandungan energi kristal tersebut dengan susu sapi. Hasilnya, satu kristal susu kecoa dapat mengandung lebih dari tiga kali lipat energi dibandingkan jumlah susu sapi dengan ukuran yang setara, seperti dilaporkan The Scientist.

Kandungan energi yang tinggi tersebut membuat susu kristal berfungsi sebagai sumber makanan yang stabil bagi embrio kecoa.

Temuan itu menunjukkan susu kecoa memiliki kandungan nutrisi yang sangat tinggi dan berperan penting dalam membantu pertumbuhan anak kecoa.