Tamu Bungkus Makanan Usai Sarapan Buffet di Hotel, Bagaimana Etikanya?

Menyantap sarapan berkonsep prasmanan atau buffet menjadi salah satu fasilitas yang paling dinantikan tamu saat menginap di hotel.

Waktu sarapan di restoran hotel umumnya dimulai pagi hari, sekitar pukul 6 hingga 10 pagi, dengan jatah sarapan gratis untuk dua orang per kamar.

Tamu hotel bisa menikmati hidangan sarapan langsung di restoran. Namun, pernahkah kamu melihat ada yang membungkus makanan sarapan untuk disantap di kamar atau dibawa pulang?

Lalu, muncul pertanyaan yang kerap membingungkan sebagian orang: bolehkah tamu membungkus makanan sarapan untuk dibawa ke kamar atau dibawa pulang? Bagaimana etikanya?

Menjawab hal ini, General Manager Wyndham Surabaya City Centre, George Wenur, membeberkan bahwa umumnya tamu tidak diperkenankan membungkus makanan dari buffet sarapan hotel.

Dia mengimbau para tamu untuk menikmati sarapan langsung di restoran hotel dengan berbagai menu yang telah disediakan tanpa perlu dibungkus setelah rampung.

"Para tamu bisa menikmati sarapan langsung di restoran agar dapat menikmati hidangan dalam kondisi segar sekaligus menjaga standar keamanan makanan," jelas George Wenur kepada CNNIndonesia.com.

"Namun, bagi tamu yang ingin sarapan dengan nyaman di kamar, biasanya di hotel juga menyediakan layanan room service dengan pilihan menu di restoran," ujarnya.

Pihak Wyndham Hotel sendiri memberlakukan aturan serupa terkait etika tamu hotel yang membungkus makanan usai sarapan di Tangerine Restaurant.

Sebab, hal ini sudah menjadi semacam peraturan tak tertulis yang semestinya dipahami tamu hotel. Kendati demikian, di hotel lain mungkin tetap ada tamu yang terkadang membungkus makanan secara diam-diam usai sarapan di restoran.

Sebaiknya tamu mengetahui aturan hotel tempat menginap terlebih dahulu. Barangkali sejumlah hotel punya kebijakan berbeda, sehingga ada baiknya bertanya langsung kepada staf restoran.

Selain aturan tentang tidak boleh membungkus makanan sarapan, ada beberapa etika penting atau semacam peraturan tak tertulis yang harus diperhatikan saat sarapan di hotel.

Etika Penting Saat Sarapan 'Buffet' di Restoran Hotel

Selain larangan membungkus makanan, terdapat sejumlah etika dan peraturan tak tertulis yang perlu diperhatikan tamu saat menyantap sarapan buffet di hotel agar tetap nyaman dan menghargai tamu lainnya:

- Datang di Waktu yang Tepat: Hindari datang terlalu awal saat buffet baru dibuka atau terlalu mepet dengan jam tutup. Mengutip The Daily Meal, datang dalam rentang 30 menit sebelum restoran tutup berisiko mendapatkan makanan yang sudah kurang segar atau bahkan habis. Waktu terbaik adalah di pertengahan jam operasional sarapan.

- Selalu Gunakan Piring Baru: Mengambil porsi makanan tambahan menggunakan piring bekas yang telah tersentuh alat makan pribadi dianggap kurang higienis. Hal ini berpotensi memicu kontaminasi silang kuman pada peralatan buffet umum.

- Ambil Makanan Secukupnya: Mengutip City Magazine, mengambil porsi berlebihan yang berujung menyisakan makanan terbuang merupakan tindakan kurang sopan. Ambilah makanan secara bertahap sesuai kemampuan mengonsumsinya.

- Antre dengan Tertib: Budayakan antre saat mengambil makanan, termasuk di area khusus seperti pemanggang roti (toaster). Hindari memotong antrean atau mendesak tamu lain yang sedang mengambil makanan.

- Berpakaian Rapi dan Sopan: Meskipun sedang dalam suasana liburan santai, tamu diimbau tidak mendatangi restoran dengan pakaian tidur atau piyama. Gunakan pakaian santai yang rapi sebagai bentuk penghormatan terhadap lingkungan sekitar.