Tak Semua Krimer Kopi Sehat, Ini Cara Memilihnya Menurut Ahli Nutrisi

Jakarta, CNN Indonesia --

Banyak orang yang tak bisa minum kopi tanpa tambahan krimer. Sayangnya, tak semua krimer kopi itu baik bagi tubuh. Kamu perlu tahu cara memilih krimer kopi yang sehat.

Krimer memang bisa memberikan rasa lembut pada kopi. Rata-rata krimer terbuat dari susu, tetapi ada pula yang dari bahan nabati.

Lihat Juga : Senyawa Kimia Baru Kopi Ungguli Obat Diabetes di Uji Lab

Jika dikonsumsi terlalu sering, krimer bisa berdampak negatif pada kesehatan. Berikut ini penjelasan mengapa krimer kopi tak selalu sehat dan bagaimana cara memilih yang terbaik.

Tidak semua krimer kopi sehat

Menurut ahli nutrisi Samantha Cassetty, sebagian besar krimer merupakan ultra-processed food yang memang selalui dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan.

"Krimer kopi juga mungkin mengandung campuran lemak jenuh dan gula tambahan. Terlalu banyak salah satu dari keduanya, juga dikaitkan dengan masalah kesehatan," tulisnya di Today.

Pilihan Redaksi Rutin Minum Kopi Bisa Perlambat Penuaan Biologis sampai 5 Tahun Viral Bapmericano Alias Nasi Campur Americano, Apa Aman Dikonsumsi? 8 Minuman yang Cocok Diseruput Saat Musim Hujan

Jadi, sebaiknya pilih krimer kopi dengan jumlah gula atau lemak jenuh yang tinggi. Namun kamu sebaiknya berhati-hati juga saat melihat label kemasan.

Biasanya, informasi kandungan pada label kemasan itu untuk takaran satu sendok makan. Jadi, kalau kamu menambah krimer lebih dari itu, kamu bisa kelebihan asupan gula, lemak jenuh, dan bahan-bahan lain yang tak sehat.

Adapun menurut American Heart Association, laki-laki sebaiknya tidak mengonsumsi lebih dari 36 gram gula per hari, sedangkan perempuan tidak lebih dari 25 gram.

Selain gula dan lemak jenuh, banyak krimer kopi juga mengandung bahan pengental atau pengemulsi. Bahan-bahan ini tentu tidak bermanfaat bagi jantung dan sistem pencernaan.

Cara memilih krimer yang sehat

Sulit untuk menemukan krimer yang tidak ada kandungan gula dan lemak jenuhnya. Namun kamu bisa memilih krimer kopi yang membatasi kedua kandungan tersebut.

Berikut ini sejumlah panduan cara memilih krimer kopi yang sehat menurut Cassetty:

• Pilih yang tidak mengandung lebih dari 2 gram lemak jenuh.
• Tidak lebih dari 4 gram gula tambahan (jumlah dalam satu sendok teh).
• Tanpa karagenan (bahan pengental yang mungkin sangat berbahaya).
• Tanpa pemanis buatan.

Adapun menurut ahli diet onkologi klinis, Amy Bragagnini, pastikan kamu mengenali sebagian besar bahan yang ada dalam krimer kopi dan bandingkan label pada kemasan antara satu produk dengan produk lainnya.

Lihat Juga : 5 Ide Frozen Food Sehat yang Praktis untuk Stok di Rumah

Pilihlah krimer kopi yang kandungan pengentalnya paling sedikit. Jika memungkinkan, pilih krimer yang mengandung sedikit protein.

Itu dia beberapa tips dari para ahli. Meski pertimbangan memilik krimer kopi pada akhirnya tergantung dari selera masing-masing.

"Meskipun krimer kopi dianggap 'paling sehat,' artinya memiliki kandungan gula tambahan terendah, kalori terendah, dan tidak banyak bahan tambahan, ... jika seseorang tidak menyukai rasanya, mereka tidak akan meminumnya atau tidak akan menikmati kopi mereka," kata Bragagnini, seperti dilansir dari USA Today.

(rti)

[Gambas:Video CNN]