Ubi jalar jadi salah satu sumber karbohidrat kompleks yang menyehatkan. Ubi juga mudah diolah menjadi berbagai sajian.
Ubi jalar umumnya ditanam di lahan pertanian berarea luas. Tapi, siapa sangka, ubi jalar juga bisa ditanam di dalam pot yang kamu simpan di halaman rumah.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dengan menanamnya di rumah, kamu bisa langsung mengolah dan menikmatinya saat panen.
Ubi jalar sendiri dikenal sebagai salah satu pangan tinggi nutrisi. Mengutip Healthline, selain karbohidrat, ubi jalar juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
Ubi jalar juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh seperti vitamin A, vitamin C, mangan, tembaga, asam pantotenat, vitamin B6, potasium, dan niasin.
Pada ubi jalar ungu, ada kandungan antioksidan yang tinggi. Antioksidan sendiri dikenal sebagai senyawa penting untuk melawan peradangan yang memicu banyak penyakit.
Berbagai nutrisi yang dimiliki ubi jalar membuatnya cocok ditanam di halaman rumah agar lebih mudah dikonsumsi.
Berikut cara menanam ubi jalar di dalam pot yang bisa kamu ikuti.
Pilih variestas ubi jalar terbaik, yang sesuai dengan iklim dan kondisi tanah di rumah. Beauregard, Centtenial, dan Georgia jet adalah varietas ubi jalar yang paling umum.
Pilih pot berukuran besar untuk menanam bibit ubi jalar. Pasalnya, akar ubi jalar akan bertumbuh besar.
Coba pilih pot berdiameter setidaknya 40 sentimeter (cm) dan tinggi sekitar 60 cm. Jangan lupa pilih pot dengan lubang-lubang kecil di bawah untuk memudahkan pembuangan air yang berlebihan.
Persiapkan media tanam berupa campuran tanah, pupuk kandang, dan sekam padi. Campurkan ketiganya dalam jumlah sama rata.
Tapi, jika kamu menggunakan pupuk kompos, maka campurkan dengan perbandingan 2:1 antara tanah dan pupuk.
Masukkan media tanam ke dalam pot.
Kamu bisa menanam ubi jalar dari bibit ataupun tunas. Namun, umumnya bibit lebih mudah ditemukan di toko-toko alat pertanian.
Tanam bibit dengan kedalaman sekitar 5-10 cm.
Lakukan cara merawat tanaman ubi jalar yang tepat. Siram tanaman secara teratur setiap hari pagi-sore dan beri pupuk setiap beberapa minggu sekali. Kamu bisa menggunakan pupuk organik atau pupuk kandang.
Jangan lupa juga lakukan pemangkasan tanaman untuk merangsang pertumbuhan.
Tanaman ubi jalar juga harus disimpan di area yang terkena sinar matahari langsung. Jika kekurangan cahaya matahari, bisa jadi kelak hanya bagian daunnya yang bisa dipanen.
Selain itu, hilangkan gulma yang kemungkinan tumbuh di dalam pot. Jika dibiarkan, gulma akan mengambil jatah nutrisi untuk tanaman ubi jalar.
Demikian cara menanam ubi jalar di dalam pot yang bisa kamu sontek. Selamat mencoba!
(asr)