Manfaat air rebusan jahe dan sereh tidak hanya sebatas menghangatkan tubuh di pagi atau malam hari. Minuman herbal aromatik ini telah lama dikenal sebagai ramuan tradisional yang kaya khasiat, memadukan dua bahan alami dengan segudang manfaat kesehatan, jahe dan serai (sereh).
Serai dikenal sebagai tanaman herbal serbaguna yang berasal dari India dan Indonesia, sementara jahe sudah digunakan sejak ribuan tahun lalu untuk mengatasi berbagai gangguan kesehatan. Saat keduanya direbus bersama, perpaduan aroma segar dan rasa hangatnya menciptakan sensasi menenangkan sekaligus menyehatkan.
Berikut beberapa manfaat air rebusan jahe dan serai, melansir berbagai sumber:
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Penelitian dalam Food and Chemical Toxicology (2011) menemukan bahwa minyak atsiri pada serai memiliki sifat anti-hiperlipidemik yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menjaga keseimbangan trigliserida. Bila dikonsumsi rutin, manfaat air rebusan jahe dan sereh dapat membantu mendukung kesehatan jantung secara alami.
Jahe dan serai sama-sama memiliki sifat anti-inflamasi alami. Kandungan sitral pada serai mampu menghambat pembentukan asam penyebab peradangan, sementara jahe berfungsi sebagai anti-inflamasi nonsteroid yang aman untuk lambung.
Minuman ini cocok diminum saat tenggorokan terasa tidak nyaman atau sedang mengalami flu.
Sebuah studi di Journal of Agricultural and Food Chemistry menyebutkan bahwa serai kaya antioksidan yang bekerja melawan radikal bebas. Begitu juga jahe yang memiliki kadar antioksidan tinggi dan efektif melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
Kombinasi keduanya menjadikan air rebusan ini minuman alami untuk menjaga sistem imun.
Bagi yang sedang diet, manfaat air rebusan jahe dan sereh juga bisa dirasakan pada proses penurunan berat badan. Serai memiliki efek diuretik alami yang membantu mengeluarkan racun dari tubuh dan memperlancar metabolisme. Sementara jahe dapat menekan nafsu makan dan membuat rasa kenyang lebih lama.
Aroma serai yang menenangkan sering digunakan dalam aromaterapi karena kandungan minyak esensialnya, seperti neroli dan citronellol. Jahe juga dikenal dapat memperbaiki suasana hati.
Minum segelas air rebusan jahe dan sereh hangat bisa membantu tubuh lebih rileks setelah hari yang panjang dan melelahkan.
Serai dan jahe memiliki sifat antimikroba yang efektif melawan bakteri Streptococcus mutans, penyebab utama gigi berlubang. Rutin mengonsumsi air rebusan ini dapat menjaga kebersihan mulut sekaligus membuat napas lebih segar.
Dengan berbagai manfaatnya, manfaat air rebusan jahe dan sereh patut dijadikan kebiasaan sehat harian. Rasanya hangat, segar, dan menenangkan, sekaligus membantu menjaga daya tahan tubuh, berat badan, dan suasana hati tetap seimbang.
Jadi, tak ada salahnya menyiapkan secangkir minuman herbal ini setiap pagi untuk memulai hari dengan tubuh yang lebih sehat dan bugar.
(tis/tis)